𝗞𝗔𝗟𝗔𝗠𝗕𝗨𝗔𝗡, 𝗞𝗨𝗟𝗧𝗨𝗥𝗔 𝗨𝗚 𝗞𝗔𝗞𝗨𝗚𝗜: 𝗔𝗡𝗚 𝗜𝗡𝗦𝗣𝗜𝗥𝗔𝗦𝗬𝗢𝗡𝗚 𝗞𝗔𝗦𝗨𝗚𝗜𝗟𝗔𝗡 𝗡𝗜𝗟𝗔 𝗣𝗥𝗢𝗖𝗬, 𝗝𝗨𝗩𝗬 𝗨𝗚 𝗠𝗘𝗟𝗢𝗗𝗬
Sa matag putahe nga ilang giluto, dili lamang lami ug pan pagkain ang ilang gihatag kondili usa usab ka istorya sa paningkamot, kultura, ug paglaum. Mao kini ang gipakita sa kinabuhi nila Procy Balasoto, Juvy B. Jayme, ug Melody P. Felitro — tulo ka kababayen-an nga nakahimo sa ilang tradisyon ug talento nga mahimong malungtarong panginabuhian.
Si Procy Balasoto nagsugod lamang sa yano nga pagbaligya og uling, bugas, ug lutong balay aron makatabang sa pamilya. Apan pinaagi sa suporta sa CARD RBI ug culinary trainings, misidlak ang iyang talento sa pagluto hangtod nahimo siyang chef ug food stylist sa mga events ug food tours sa Hijos Tours. Ang iyang paningkamot maoy nagpamatuod nga ang determinasyon ug hustong oportunidad makapauswag sa kinabuhi.
Samtang si Juvy B. Jayme, gihimong negosyo ang mga minanang Ilonggo dishes sama sa pancit molo ug KBL. Pinaagi sa tabang sa CARD Bank, napalapad niya ang ilang eatery samtang gipadayon ang pagpreserbar sa lami ug tradisyon sa ilang pamilya. Alang kaniya, ang matag putahe adunay kasaysayan nga angay ipadayon ug ipaambit sa sunod nga henerasyon.
Usab, si Melody P. Felitro nagsugod sa yano nga pagbaligya og siomai ug sandwiches aron makatabang sa panginabuhi sa pamilya. Uban sa suporta sa CARD SME Bank ug culinary trainings, nahimo siyang sous chef sa usa ka food tour program. Ang iyang kalampusan nagpamatuod nga bisan sa gamay nga pagsugod, posible ang dako nga kausaban pinaagi sa kugi ug pagpaningkamot.
Sa istorya nilang tulo, makita ang lig-on nga koneksyon sa pagkaon, kultura, ug oportunidad. Pinaagi sa microfinance, nabuksan ang pultahan aron ang ilang talento ug kakugi mahimong lig-on ug malungtarong panginabuhian.
Labaw pa sa negosyo, ang ilang mga putahe nagdala sa identidad ug kasaysayan sa ilang komunidad — mga tradisyon nga ilang gipreserbar, gipadayon, ug mapinasigarbuhong gipaambit sa uban.///
No comments