GABS BAKESHOP GIILA ISIP NAG-UNA NGA LOCAL BAKESHOP SA DAKBAYAN NGA NAG PRODUCE UG ENSAYMADA

Ozamiz City - Ang ensaimada usa ka produkto sa pastry gikan sa Mallorca, Balearic Islands, Spain. Usa kini ka komon nga linutoan nga gikaon sa Habagatan-kasadpang Uropa, Latin America ug Pilipinas. Ang unang sinulat nga mga reperensiya sa Mallorcan ensaïmada petsa balik sa ika-17 nga siglo.

Gisagop usab sa Pilipinas ang Mallorcan ensaïmada. Isip kolonya sa Espanya sulod sa kapin sa 300 ka tuig, ang variant sa Pilipinas milambo sulod sa mga siglo ug tingali usa sa labing komon nga delicacy sa nasud.

Tungod sa pagkapopular niini, ang mga bakeshop chain sa tibuok nasud ug lokal nga mga bakeshop nagtanyag og ensaymada nga adunay kaugalingong mga resipe.

Sa Syudad sa Ozamiz adunay kapin sa 20 ka lokal nga bakeshops nga nagtanyag sa samang klase sa ensaimada o naghimo sa ilang kaugalingong recipe.

Pinaagi niini ang TriMedia Digital Broadcasting Network usa ka independent firm sa larangan sa digital broadcasting ug marketing services, mihimo sa pag survey kung kinsa sa kadaghanang mga local bakeshop sa dakbayan sa Ozamiz nga naga tanyag sa pinaka LAMIAN nga Ensaymada sa Dakbayan.

Ang survey gihimo pinaagi sa actual nga pag hinabi sa mga respondents nga mga Ozamiznon ug pinaagi usab sa online platforms nga ubos sa pagdumala sa TriMedia Digital, gihimo kini sugod Enero 28, 2023 ug natapos Pebrero 3 niining tuiga.

Ang survey naga sentro sa product packaging and labelling, taste consistency, variety of flavor's, availability, location, promotion and customer service ug ang presyo niini.

Sa migula nga resulta sa maong survey, nag una ang GABS BAKESHOP nga maoy pinaka LAMIAN nga locally produced ENSAYMADA sa dakbayan sa Ozamiz, gawas niini affordable nga presyo ang gitanyag sa maong local bakeshop chain.

Dugang pa niini, ang GABS BAKESHOP naa nahimutang sa Bañadero Sulod, Ozamiz City ug soon to open ang laing branch nga naa mahimutang sa sentro bahin sa syudad sa Ozamiz, kasamtangan aduna kini usa ka Franchise Branch (1) naa sa lungsod sa Jimenez, Misamis Occidental ug soon to open ang Franchise Branch (2) nga naa usab mahimutang sa sentro bahin sa Dakabyan sa Tangub.///